Розовый ликер

Описание

Розы цветут и пахнут, веет легкостью и романтикой…

Сегодня хочу предложить ликер из бутонов роз. Почему из бутонов? Потому что цвет лепестков более насыщенный, лепестки нежные и сочные, и цвет ликера будет ярче. Хочется зимой ощущать аромат роз и вспоминать лето…

Ингредиенты

основные

лимоны	2 шт.
сахар	1 кг
розовые лепестки	300 г
водка	2 стакана
вода	2 л

Способ приготовления

Аккуратно отделяем лепестки от бутонов. Складываем в 3-х литровую банку.

Выжимаем сок из лимонов и выливаем на лепестки.

Воду доводим до кипения и растворяем в ней сахар. Заливаем лепестки. Настаиваем сутки в холодильнике. Затем вливаем водку. Накрываем банку марлей и настаиваем в темном месте 3 дня. Процеживаем. Готово!