Качество севастопольского вина отметили медалями

Новости

На очередном Всероссийском саммите виноделов вина севастопольских производителей заняли призовые места

Середина осени для виноделов — это время, когда уборка винограда уже закончена и нужно закладывать вина из нового урожая, а заодно и откупоривать прошлогодние закладки, чтобы оценить качество полученного солнечного напитка. И потому именно в середине осени традиционно проводится Всероссийский саммит виноделов, на котором российские производители выставляют свои винотеки на суд коллег, экспертов и просто гостей выставочных залов.

В рамках саммита состоялся ежегодный дегустационный конкурс «Кубок СВВР», который считается одним из самых престижных отечественных соревнований на российском рынке виноделия.

Важное мероприятие для российских виноделов, состоялось при организационной и информационной поддержке Администрации Краснодарского Края и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Одним из тех, кто попробовал российские вина в рамках VII Всероссийского саммита виноделов, был и министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев.

Примечательно, что эксперты, а в этом году в состав профессионального жюри вошли энологи Стефан Деренонкур и Атилио Шиенца, исполнительный директор Российской ассоциации сомелье Анатолий Корнеев, винный эксперт и писатель Николлета Дикова, оценивали вкусовые качества вина, его цвет, текстуру, аромат, определяя характеристики напитков, что называется «вслепую», так как подавались они в бокалах без указания производителя. Для сравнения, среди образцов были предложены вина признанных иностранных производителей. Отрадно, что на фоне большого количества российских производителей, призовые места на конкурсе заняли вина нескольких севастопольских винодельческих предприятий.

Лауреатами и призерами дегустационного конкурса «Кубок СВРР-2017» от Севастопольского региона стали:

1. ООО «Инкерманский завод марочных вин», который получил четыре награды — Марочный портвейн «Севастополь 1994» завоевал высшую награду конкурса на Кубок СВВР, получив титул «Лучшее ликерное вино России 2017 года». В категории «Белые и красные сухие вина» сразу три образца получили высокую оценку экспертов: вино «Эритаж Каберне Крымское Классическое 2013» награждено золотой медалью конкурса, а вина «Special Reserve Ркацители 2015» и «Special Reserve Саперави 2014» получили серебряные медали.

2. ООО «Агрофирма «Золотая Балка» в категории «Игристые сухие (брют, экстра-брют) вина (шампанские), произведенные резервуарным методом» вино игристое выдержанное брют розовое «Балаклава Резерв» завоевало серебро.

3. Вина (КФХ) Бескоровайный С.Б. (торговая Марка Винный клуб «Бельбек»), в категории «Белые и красные сухие вина»: «Каберне Совиньон Бельбек» 2015 года сухое красное награждено золотой медалью, а «Пино Нуар Бельбек» 2015 года сухое красное награждено серебряной медалью. (Источник: официальный сайт Минсельхоза РФ).

2017-11-07
источник: https://www.agroxxi.ru/

Добавить комментарий

Войти с помощью: